Bí quyết làm món trà sữa Matcha Cookies thật ngon tại nhà

0

thơm ngon có thể chế biến ra nhiều món ngon khác trà matcha, kem matcha, bánh matcha … đang rất được giới trẻ yêu thích. Không chỉ có vị béo ngon đặc trưng riêng, lạ miệng và rất độc đáo mà cách pha chế cũng thực hiện rất dễ dàng và không mất nhiều thời gian. Thậm chí bạn có thể thực hiện pha chế ly trà sữa matcha cookies ngay tại nhà ngay tại nhà của mình.

matcha-cookies

Trà sữa matcha không chỉ có màu sắc đẹp mắt, ngon miệng mà nó còn bổ dưỡng nên được rất người dân Nhật Bản và cả giới trẻ Việt Nam hiện nay rất ưa chuộng. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu chất lượng bạn sẽ pha chế ngay 1 ly trà sữa matcha thơm ngon vị trà xanh và mát lạnh vị của lớp kem tươi đấy.

Để làm trà sữa matcha tại nhà bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu

Bạn có thể mua nguyên liệu ngay tại các siêu thị, cửa hàng chuyên sản phẩm Nhật Bản

bot-tra-matcha-sua-kool3

Bột trà xanh matcha: 1 gói (bạn nên chọn mua loại bột trà matcha sữa Kool3 loại 1 kg)

Đường: 3 muỗng

Sữa tươi: 60ml

Sữa đặc: 2 muống

Sữa béo:  50ml

Nước: 30ml

2 bánh cookies

Các nguyên liệu khác: máy xay sinh tố, bột vani, bộ dụng cụ pha trà matcha, bình xịt kem, bánh cookies

Cách pha chế ly trà sữa matcha cookies ngay tại nhà

Sử dụng dụng cụ pha trà đăc chuyên dụng để pha chế (khuyến khích bạn nên dùng loại bột matcha sữa Kool3 loại pha sẵn, chỉ cần pha thêm nước nóng là được).

1. Sử dụng muỗng trà bằng tre lấy khoảng 1,5 thìa bột matcha cho vào cái bát, sau đó bạn chế 30ml nước sôi già vào và dùng cọ tre để khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi thấy trà tan hết và có một chút bọt nổi lên trên bề mặt là được. Dưới đáy ly sẽ đọng 1 ít xác trà nếu sử dụng loai bột trà xanh có chất lượng tốt như bột trà sữa matcha Kool3 chẳng hạn.

2. Khi pha chế xong hỗn hợp trà xanh matcha, bạn cho nó vào trong máy xay sinh tố cùng với 2 thìa sữa đặc +  sữa tươi + đá bào + sữa béo và xay thật nhuyễn. Khi nào thấy hỗn hợp đã hơi đặc lại và bông lên thì bạn tắt máy và đổ ra ly ngay.

3. Nếu có điều kiện bạn có thể dùng dụng cụ xịt kem tươi xịt lên bên trên cốc trà sữa matcha Nhật Bản để tạo thêm phần đẹp mắt cho ly trà matcha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm trà sữa matcha Nhật Bản thơm ngậy như ngoài hàng quán ngày tại nhà rồi. Bạn có thể xay nhiễn 1 ít bánh cookie rắc trên lớp kem phủ thêm hấp dẵn và vị thơm béo nhé.

Với một người sành về món matcha thì trà sữa matcha không chỉ rất ngon miệng, ngon mắt mà lại còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dung giảm cân, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa bênh ung thư cực kỳ hiệu quả.

Chúc bạn thành công.

Nguồn bài viết http://www.cangacnho.com/cach-pha-che-tra-sua-matcha-cookies-ngay-tai-nha/